Kışlık Kuru Üzüm Batırmak İçin Geleneksel Kül Suyu Yöntemi
Bağ bozumu mevsiminin gelmesiyle birlikte kışlık kuru üzüm batırmak için geleneksel kül yöntemi, mutfaklarda asırlık bir gelenek olarak yeniden öne çıkıyor. Anadolu'nun köklü bağ kültüründe sıklıkla uygulanan bu doğal yöntem, üzümlerin kuruma süresini hızlandırırken renklerinin kararmasını da tamamen engeller.
Kaynak: Lezzet · haberin orijinali
Bu içerik yatırım danışmanlığı kapsamında değildir; genel bilgilendirme amaçlıdır. Hisse verileri 15 dakika gecikmelidir.
