Urfa Lahmacunu Nasıl Yapılır?
Yaklaşık 5 bin yıllık köklü bir geçmişe sahip olan ve Şanlıurfa mutfak kültürünün simgesi sayılan Urfa lahmacunu yörede kıymalı veya kıymalı ekmek olarak da biliniyor. Bu lezzetin Antep lahmacunundan en temel farkı, harcında sarımsak yerine soğan kullanılması ve başka hiçbir baharat eklenmeden sadece tescilli Şanlıurfa Biberi (İsot) ile tatlandırılmasıdır.
Kaynak: Lezzet · haberin orijinali
Bu içerik yatırım danışmanlığı kapsamında değildir; genel bilgilendirme amaçlıdır. Hisse verileri 15 dakika gecikmelidir.
