Tavuk Galantine Yapmanın 4 Püf Noktası
Fransız mutfağının en prestijli ve görsel olarak büyüleyici yemeklerinden biri olan tavuk galantine, kemiksiz tavuk derisinin zengin bir iç harçla doldurulup rulo şeklinde pişirilmesiyle hazırlanır. İçi pürüzsüz bir kıyma harcı, renkli sebzeler, füme et şeritleri ve fıstık taneleriyle kat kat doldurulan bu lezzet, dilimlendiğinde adeta bir mozaik tablosunu andırır.
Kaynak: Lezzet · haberin orijinali
Bu içerik yatırım danışmanlığı kapsamında değildir; genel bilgilendirme amaçlıdır. Hisse verileri 15 dakika gecikmelidir.
