Kayseri Mantısı Sıcak Suda Mı Haşlanır Soğuk Suda Mı?
Kayseri mantısı, önceden kaynatılmış bol ve tuzlu suyun içine atılarak haşlanır. Su tamamen kaynadıktan sonra mantıların tencereye eklenmesi, hamurun daha düzgün pişmesini sağlar. Haşlama sırasında mantıların birbirine yapışmaması için ara sıra nazikçe karıştırılması gerekir. Pişen mantılar süzülerek alınır ve genellikle sarımsaklı yoğurt ile tereyağlı sos eşliğinde servis edilir.
Kaynak: Lezzet · haberin orijinali
Bu içerik yatırım danışmanlığı kapsamında değildir; genel bilgilendirme amaçlıdır. Hisse verileri 15 dakika gecikmelidir.
